El sector de la alimentación constituye una industria enormemente enraizada en la sociedad. ¿Existe algo más cotidiano que la cesta de la compra?. Esta actividad está en contacto permanente con el consumidor a través de diversas manifestaciones: la experiencia de consumo, la visibilidad de las marcas (siendo uno de los mayores inversores en publicidad), la adaptación inmediata a los hábitos de vida y alimentación, etc.Desde el punto de vista ambiental, se trata de una industria intensiva en recursos naturales como el suelo para cultivo, el uso de agua, los pastos y la explotación de fauna y flora. Estos elementos hacen del sector un origen de externalidades muy diversas. A esto hay que añadir que, según el diario The Economist, el precio de los alimentos está en sus mínimos históricos, aunque se prevé que sufra un incremento progresivo en los años venideros.
La Cámara de Comercio e Industria de Madrid y Forética organizan esta jornada con el objetivo de conocer de primera mano cómo grandes compañías del sector están afrontando estos y otros retos a través de la RSE, que está jugando un papel principal como herramienta generadora de mejoras competitivas y gestionadora de riesgos.
Fecha: 12/03/2010
Lugar: Cámara de Comercio e Industria de Madrid
c/ Ribera del Loira, 56-58 Madrid 28042
INSCRIPCIONES: para consultar el programa, y cumplimentar el boletín de inscripción, consulte: Díptico 
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